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Eugenio Collavini

Venezia Giulia Rosso IGT "More" 2019 - Eugenio Collavini

11,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: merlot 60%, refosco dal peduncolo rosso 40%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 92

Note di degustazione

Rosso rubino, con sfumature violacee. Al naso è ampio e complesso; alle note fruttate e speziate fanno seguito toni di sottobosco, di tabacco e di liquirizia. Al palato è ricco e strutturato; il tannino è deciso ma ben bilanciato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi, è da accompagnare alle carni rosse.

cantina

L’albero genealogico dell’azienda agricola Collavini ci consente di volgere lo sguardo indietro sino alla fine del diciannovesimo secolo: è infatti il 1896 quando Eugenio decise di fondare la... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Rosso IGT "More" 2019 - Eugenio Collavini: Perché ci piace

Il "More" di Collavini è un sapiente connubio di uve refosco e merlot; affinato in piccole botti di rovere per circa un anno, è un vino di bell'ampiezza, articolato e dal corpo particolarmente invitante.

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