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Eugenio Collavini

Venezia Giulia Rosato IGT "Rame" 2020 - Eugenio Collavini

11,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: refosco dal peduncolo rosso, pinot nero

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 90/100

Note di degustazione

Ramato. Al naso spiccano le note agrumate; seguono poi delicati toni minerali. Al palato è ben bilanciato e di piacevole persistenza aromatica.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce grigliato o al forno, si sposa bene anche con i piatti vegetariani. Perfetto per allietare l'aperitivo.

cantina

L’albero genealogico dell’azienda agricola Collavini ci consente di volgere lo sguardo indietro sino alla fine del diciannovesimo secolo: è infatti il 1896 quando Eugenio decise di fondare la... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Rosato IGT "Rame" 2020 - Eugenio Collavini: Perché ci piace

Prodotto a partire da uve accuratamente selezionate, il "Rame" di Collavini deve il nome al suo colore, tanto peculiare. Connubio di due diverse varietà, una più internazionale, il pinot nero, e una più territoriale, il refosco, è un rosato piacevolmente fruttato e versatile. Da provare.

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