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La Cortine

Venezia Giulia Ribolla IGT - La Cortine

7,20 € 11,00 €

Esaurito

  • Denominazione: Venezia Giulia Friulano IGT

  • Vitigni: ribolla

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime note floreali che richiamano il bosco. Acacia, rovere e betulla introducono sentori anche fruttati, di agrumi. In bocca è secco, delicato e teso. Particolarmente equilibrato, si distingue per una bella spalla acida che accompagna l'assaggio fino ad un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Fresca e dissetante, la Ribolla di La Cortine è vino che, oltre ad essere perfetto aperitivo, ben si abbina a primi piatti di pesce, dagli spaghetti allo scoglio ad un risotto ai frutti di mare.

cantina

La piccola Azienda Agricola Piccini è stata fondata nei primi anni sessanta ed è passata di padre in figlio fino all'attuale proprietario, nipote del fondatore. È qui, nei terreni de La Cortine,... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Ribolla IGT - La Cortine: Perché ci piace

Come il friulano anche la ribolla è vitigno in grado di rappresentare pienamente la grandezza della tradizione vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia. Il vino che ne deriva è perfetto ambasciatore del territorio grazie ad un'innata eleganza ed una straordinaria vocazione gastronomica. Gustoso, ricco e fine, con il passare del tempo assume belle note speziate che lo impreziosiscono e che lo rendono irresistibile.

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