Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT "Vinnae" 2023 - Jermann (tappo stelvin)

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Annata: 2023
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: ribolla gialla, friulano, riesling renano
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/20228
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT "Vinnae" 2023 - Jermann (tappo stelvin): Perché ci piace

Un bianco fresco ed equilibrato che, più di altri, esprime la triplice anima del Collio: quella slovena, friulana e austriaca. Un assemblaggio a base di ribolla gialla la cui maturazione avviene per una parte in grandi botti di rovere di Slavonia ed il cui nome deriva dalla parola vinnaioli, per ricordare le origini contadine della famiglia Jermann. Il Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT Vinnae dei Jermann è un bianco di medio corpo, piacevole e ricco di acidità.