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Az. Agr. Murva di Renata Pizzulin

Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT “Murellis” 2015 - Az. Agr. Murva di Renata Pizzulin

18,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: refosco dal peduncolo rosso 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico al calice, con evidenti ricordi porpora alla vista. Il naso è pulito e puntuale, caratterizzato da rimandi fruttati alla prugna e alle ciliegie mature, con armoniche note terziarie a completare il quadro olfattivo. L’assaggio prosegue sulla strada aperta dall’olfatto, rivelandosi morbido, ben levigato nella trama tannica, di buon corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con la carne, è da provare con lo stinco di vitello al forno con patate.

cantina

"Era esattamente il 2007, l’anno in cui è stato avviato il progetto vitivinicolo che risponde al nome di “Renata Pizzulin”.
Quattro distinti vigneti, che nel 2011 hanno iniziato a... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT “Murellis” 2015 - Az. Agr. Murva di Renata Pizzulin: Perché ci piace

Nelle terre del Friuli Venezia Giulia, se si prendono in considerazione le uve a bacca rossa autoctone è il refosco dal peduncolo rosso una tra quelle più diffuse e più di successo, e la cantina “Renata Pizzulin” rende giustamente onore alla varietà con il suo “Murellis”.
È un rosso che dopo la fermentazione con macerazione di dieci giorni si completa con 12 mesi di riposo in legno e con ulteriori due anni di affinamento in bottiglia. È un Refosco lavorato al cesello, perfetto durante le occasioni dove ci sono in tavola arrivano le seconde portate a base di carne. Insieme allo stinco di vitello al forno con le patate ci sta che è una bellezza.

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