Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT “Murellis” 2015 - Az. Agr. Murva di Renata Pizzulin

16,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino carico al calice, con evidenti ricordi porpora alla vista. Il naso è pulito e puntuale, caratterizzato da rimandi fruttati alla prugna e alle ciliegie mature, con armoniche note terziarie a completare il quadro olfattivo. L’assaggio prosegue sulla strada aperta dall’olfatto, rivelandosi morbido, ben levigato nella trama tannica, di buon corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con la carne, è da provare con lo stinco di vitello al forno con patate.

cantina

"Era esattamente il 2007, l’anno in cui è stato avviato il progetto vitivinicolo che risponde al nome di “Renata Pizzulin”.
Quattro distinti vigneti, che nel 2011 hanno iniziato a ... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Refosco dal Peduncolo Rosso IGT “Murellis” 2015 - Az. Agr. Murva di Renata Pizzulin: Perché ci piace

Nelle terre del Friuli Venezia Giulia, se si prendono in considerazione le uve a bacca rossa autoctone è il refosco dal peduncolo rosso una tra quelle più diffuse e più di successo, e la cantina “Renata Pizzulin” rende giustamente onore alla varietà con il suo “Murellis”.
È un rosso che dopo la fermentazione con macerazione di dieci giorni si completa con 12 mesi di riposo in legno e con ulteriori due anni di affinamento in bottiglia. È un Refosco lavorato al cesello, perfetto durante le occasioni dove ci sono in tavola arrivano le seconde portate a base di carne. Insieme allo stinco di vitello al forno con le patate ci sta che è una bellezza.