Venezia Giulia Pinot Bianco IGT 2014 Magnum - Roncùs

42,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: pinot bianco 100%
Alcol: 14%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista giallo paglierino intenso, con una buona consistenza. Al naso riconosciamo note di mela Golden, nocciole e foglie su un sottofondo ammandorlato. In bocca piacevolmente fresco e sapido, equilibrato e di buon corpo. Piacevolmente persistente.

Abbinamenti

Si abbina ottimamente con antipasti leggeri e piatti a base di pesce come il baccalà al gratin o le mazzancolle alla rucola.

cantina

Era il primo dopo guerra quando il "nonno", all'epoca mezzadro, si accorse del valore intrinseco del vino prodotto in questa zona; come esso potesse rispecchiare quel territorio, dove era nato e ... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Pinot Bianco IGT 2014 Magnum - Roncùs : Perché ci piace

Un grande vino territoriale, questo Venezia Giulia Pinot Bianco IGT 2014, che viene prodotto con una breve macerazione sulle bucce, per poi fermentare in acciaio a 20/22 °C e trascorrere, infine, 18 mesi di affinamento "sur lie". Quest'ultimo passaggio permette al vino di esprimere al meglio le caratteristiche del varietale, dal quale emergono intensi aromi di mela e nocciole, sapido ed elegante in bocca. Un vino ideale per una cena con gli amici, profumato e dall’ottima bevibilità, che danza dal naso alla bocca, con estrema eleganza e persistenza.