Venezia Giulia Malvasia IGT 2016 - Casa Riz

8,80 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: malvasia 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 78pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista. Ricorda al naso il sentore di pesca bianca, che viene arricchito da importanti sfumature minerali. Si presenta in degustazione ricco di toni sapidi e freschi. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Perfetto da stappare in occasione di conviviali aperitivi tra amici, è ottimo con le crudità di mare.

cantina

La piccola cantina di Casa Riz si trova nella rinomata zona vinicola della Valle dell'Isonzo, nel Friuli Orientale, in provincia di Gorizia per la precisione. Un casale immerso nei vigneti nella ... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Malvasia IGT 2016 - Casa Riz: Perché ci piace

La malvasia è un antico vitigno che sembra sia originario dell’area del Peloponneso Greco, ma che nel contempo ben si è adattato nelle terre dell’Italia nord orientale e in particolar modo in Friuli, dove riesce a esprimersi meravigliosamente. Lo dimostra anche questo Venezia Giulia Malvasia IGT, della cantina Casa Riz. Caratteristico e tipico, è prodotto con una macerazione sulle bucce e riposa sei mesi sulle fecce nobili. È contraddistinto da una bella complessità organolettica, ed è impreziosito da decisi toni minerali e sapidi.