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Bressan Mastri Vinai

Venezia Giulia IGT "Rosantico" 2015 - Bressan

50,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: moscato rosa

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Crostacei, Formaggi stagionati, Pasticceria secca

Note di degustazione

Rosa chiaretto dai riflessi rame. Spiccano al naso profumi di rosa, fragoline di bosco, ribes, tocchi speziati e minerali; al sorso è fresco, di buona struttura, intensamente aromatico e persistente.

Abbinamenti

Un rosato dall'intensa espressività, che si presta a diversi abbinamenti e sperimentazioni: dai crostacei ai formaggi di media e lunga stagionatura, per concludere con della pasticceria secca.

cantina

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Venezia Giulia IGT "Rosantico" 2015 - Bressan: Perché ci piace

"Rosantico" è un seducente e prezioso rosè realizzato dall'azienda Bressan di Mariano del Friuli con uve del raro moscato rosa, un vitigno che regala uniche emozioni gusto-olfattive anche nella versione secca. Si produce in quantità limitate; dopo una breve macerazione sulle bucce, avviene la fermentazione, con lieviti indigeni. Non si effettua nessuna filtrazione.

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