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Di Lenardo

Venezia Giulia Chardonnay IGT "Father's eyes" 2021 - Di Lenardo

12,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Zuppe

Note di degustazione

Alla vista si presenta color giallo paglierino con evidenti riflessi dorati. I profumi ricordano frutta gialla, essenza di vaniglia, miele di acacia e camomilla, su un sottofondo fumé. Il bouquet anticipa un sapore altrettanto avvolgente, fondato sui ritorni fruttati e minerali, su un corpo longilineo eppure di struttura, su una ricchezza gustativa intensa.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con primi piatti di pesce, anche strutturati. Ottimo con il cacciucco livornese.

cantina

Il motto della ambiziosa Cantina Di Lenardo basta, da solo, a far capire qual è la filosofia che muove l'azienda: "Potremmo non essere perfetti, ma fa paura vedere quanto ci siamo vicini". La loro... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Chardonnay IGT "Father's eyes" 2021 - Di Lenardo: Perché ci piace

Lo chardonnay è un vino che ben si presta a vinificazioni in legno. Nel "Father's eyes" di Di Lenardo ne abbiamo una prova cristallina: fermenta ed affina, infatti, per sei mesi in barrique nuove di rovere americano, dal quale estrae connotazioni boisé ricche e molto ben armonizzate, equilibrate da succosa acidità. Un vino di razza, che coniuga con eleganza caratteristiche varietali, terroir e professionalità enologica.

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