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Volpe Pasini

Venezia Giulia Cabernet IGT 2019 - Volpe Pasini

10,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 81/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Profilo olfattivo che apre su note di frutti di bosco seguite da sensazioni di viola, rosa, geranio e tocchi erbacei. Assaggio corposo, bilanciato e giustamente tannico.

Abbinamenti

Da abbinare a secondi piatti a base di carne rossa alla brace e selvaggina arrosto.

cantina

Secolare azienda agricola dei Colli Orientali del Friuli, quella di Volpe Pasini è una realtà da sempre legata alla produzione enologica, al punto che i primi documenti che testimoniano... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Cabernet IGT 2019 - Volpe Pasini: Perché ci piace

Il Friuli Colli Orientali Cabernet DOC 2018 di Volpe Pasini è prodotto con uve cabernet sauvignon in prevalenza, unite ad una percentuale minore di cabernet franc. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio a temperatura controllata. Un rosso che trasporta nel calice i profumi tipici delle aristocratiche varietà da cui prende forma e ci conquista per la sontuosità in assaggio.

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