Untitled-1
Eugenio Collavini

Venezia Giulia Bianco IGT "biancoCollavini" 2020 - Eugenio Collavini

11,90 €

Esaurito

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: chardonnay 70%, ribolla gialla 30%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 91

Note di degustazione

Paglierino. Al naso è ricco e suadente; spicca fin da subito il carattere fruttato. Al palato si rivela di buona consistenza, sapido ed elegante.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce e risotti, si sposa bene anche con le carni bianche.

cantina

L’albero genealogico dell’azienda agricola Collavini ci consente di volgere lo sguardo indietro sino alla fine del diciannovesimo secolo: è infatti il 1896 quando Eugenio decise di fondare la... vai alla scheda della cantina

Venezia Giulia Bianco IGT "biancoCollavini" 2020 - Eugenio Collavini: Perché ci piace

Il Venezia Giulia Bianco IGT di Collavini nasce da uve chardonnay e ribolla gialla raccolte separatamente; adagiate su vassoi e lasciate concentrare per una settimana in fruttaia, vengono diraspate e infine macerano per una notte. Lavorato esclusivamente in acciaio, è un bianco che offre un assaggio pulito, armonico e di pieno appagamento.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo