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Bosco del Merlo

Venezia Chardonnay DOC “Nicopeja” 2018 - Bosco del Merlo

9,12 € 9,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Venezia DOC

  • Vitigni: Chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 83/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista. Fruttato all’olfattiva, con sentori di mela golden e pesca, seguiti da toni che ricordano la mandorla, e da sfumature leggermente erbacee. L’assaggio è equilibrato e pulito, gradevole in attacco e preciso in chiusura.

Abbinamenti

Da abbinare a preparazioni a base di pesce o a primi piatti leggeri, può essere sorseggiato insieme al risotto con le verdure.

cantina

È al confine tra Friuli Venezia Giulia e Veneto, in una zona particolarmente vocata per la coltura della vite, che sorge l’azienda agricola e vitivinicola Bosco del Merlo, così chiamata per... vai alla scheda della cantina

Venezia Chardonnay DOC “Nicopeja” 2018 - Bosco del Merlo: Perché ci piace

Riposa sulle fecce fini in vasche di acciaio per circa quattro mesi. Questo Venezia Chardonnay DOC “Nicopeja”, della cantina Bosco del Merlo, è gradevole al naso e invitante nella beva. È ottenuto vinificando esclusivamente le uve di proprietà, e risulta versatile nell’abbinamento gastronomico, ideale a tutto pasto con la cucina di pesce e ottimo con i primi piatti. Deve il suo nome, “Nicopeja” (che letteralmente significa “Apportatrice di Vittoria”), a un’icona custodita nella Basilica di San Marco a Venezia. È ben riuscito sotto tutti i punti di vista.

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