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Firmino Miotti

Veneto Rosso IGT “Valletta” 2007 - Firmino Miotti

22,80 € 24,00 €

Sconto 5%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2007

  • Denominazione: Veneto IGT

  • Vitigni: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2021

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino con sfumature violacee. Frutti di bosco, caffé cacao e spezie si aprono al naso con molta eleganza, insieme a note terrose. In bocca è inizialmente austero, tannico, si apre poi su note molto fruttate e chiude fine e persistente.

Abbinamenti

Da abbinarsi ad un piatto di fegatini alla veneta.

cantina

Sinonimo stesso di un territorio, Firmino Miotti è da sempre una delle cantine che più interpreta le caratteristiche della DOC Breganze e dei sui vini, nella parte settentrionale della provincia di... vai alla scheda della cantina

Veneto Rosso IGT “Valletta” 2007 - Firmino Miotti: Perché ci piace

Dopo un leggero appassimento di 10 giorni, le uve vengono vinificate separatamente. L’affinamento dura circa 22 mesi in botte e altri 48 in bottiglia, senza subire filtrazioni. È un grande vino rosso, dove si sente tutta la cura e la dedizione in vigna. Vivo, vibrante ed intenso in bocca, non cerca compromessi e mostra tutto il suo carattere.

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