De Bacco

Veneto Rosso IGT "Roro" 2012 - De Bacco

15,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: teroldego 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista color rosso rubino intenso. Il naso si esprime su note di viola mammola, con sentori di frutti di bosco e noce moscata. Il sorso è potente, armonico ed equilibrato. Si sviluppa con grande struttura e buona trama tannica, chiudendo su note fruttate.

Abbinamenti

Roro si accosta a meraviglia con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

cantina

L’azienda vitivinicola “De Bacco” è un'antica realtà veneta della provincia di Belluno, situata esattamente nel territorio del comune di Seren del Grappa, e nata agli inizi del X secolo. A ... vai alla scheda della cantina

Veneto Rosso IGT "Roro" 2012 - De Bacco: Perché ci piace

Veneto Rosso IGT "Roro" di De Bacco proviene da uve teroldego in purezza, tipiche della zona. La vendemmia è manuale in cassette, la fermentazione è svolta in vasche di acciaio, con affinamento per 12 mesi in barriques e 10-12 mesi in bottiglia. Corposo e deciso, bevetelo su dei fagottini di prugne e bacon. Ed ecco l'abbinamento perfetto.