Veneto Rosso IGT "Refolà" 2015 - Le Vigne di San Pietro

49,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: carne, formaggi stagionati
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, con unghia leggermente granata. Al naso risulta essere articolato e ricco, caratterizzato inizialmente da frutta rossa matura e a confettura, poi anche da sentori terziari speziati e da note gradevolmente balsamiche. Il palato è morbido e rotondo, di corpo, complesso e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare le portate a base di carne, è perfetto in abbinamento con lagnello in salsa piccante.

cantina

Sergio e Franca Nerozzi, nel 1980, presero una decisione importante: trasferirsi con tutta la famiglia dalla città alla campagna, in un luogo che conciliasse la pace e la tranquillità di un ... vai alla scheda della cantina

Veneto Rosso IGT "Refolà" 2015 - Le Vigne di San Pietro: Perché ci piace

La tradizione dellappassimento delle uve, che in Veneto si esprime in particolare nellAmarone, ritorna anche nel Refolà, rosso a base cabernet sauvignon e merlot, che la cantina Le Vigne di San Pietro lascia riposare per un anno in barrique nuove e affinare per 36 lunghi mesi in bottiglia. È un rosso in cui i due internazionali si incontrano a meraviglia, unendo il nerbo vegetale e deciso del primo, con il frutto e la morbidezza del secondo. Ne nasce un sorso a dir poco intrigante, interessante in ogni sua sfaccettatura, elegante e consistente allo stesso tempo. Da riservare per le convivialità più importanti, è un Rosso del Veneto di assoluto livello.