Veneto Rosso IGT "Cabernere" 2017 - Il Moralizzatore

16,90 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: cabernet sauvignon 70%, merlot 20%, pinot nero 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino il colore alla vista. Il naso è ben orchestrato tra i sentori di frutta a bacca rossa e le sfumature vegetali ed erbacee, che vanno a comporre un bouquet puntuale e preciso. La bocca è fresca e scorrevole da un lato, ma allo stesso tempo anche grintosa e di buon corpo. Buona anche la lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto con i salumi saporiti e buono con le carni, purché non troppo strutturate. Da provare insieme al petto di tacchino alla pizzaiola.

cantina

“I nostri vini sono l’espressione compiuta del territorio che coltiviamo. La nostra più grande aspirazione è sempre stata quella di cercare di trasferire il carattere del nostro territorio ... vai alla scheda della cantina

Veneto Rosso IGT "Cabernere" 2017 - Il Moralizzatore: Perché ci piace

Potremmo definirlo come la “entry-label rossa” della cantina “Il Moralizzatore”.
Il “Cabernere”, figlio delle terre del Veneto, si distingue per la capacità di saper offrire un sorso diretto, piacevole e gradevolmente fresco, versatile ed eclettico, ottimo per accompagnare i salumi nonché le più varie preparazioni a base di carne.
Vinificato in acciaio, riposa per un anno sempre in acciaio prima di essere imbottigliato, ma soprattutto racconta delle più belle storie enologiche delle colline di Vicenza.
È un Rosso da non sottovalutare.