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De Stefani

Veneto Refosco IGT "Kreda" 2015 - De Stefani

34,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Veneto IGT

  • Vitigni: refosco dal peduncolo rosso 100%

  • Alcol: 16%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2032

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 92/100

Note di degustazione

Si presenta rosso rubino. Al naso la nota boisé di vaniglia e cocco si intreccia con intensi aromi di frutta matura, ciliegie sotto spirito, prugne essiccate e fiori appassiti. In bocca è deciso e fresco, di buon corpo e dai tannini maturi. Finale lungo ed elegante.

Abbinamenti

Questo Veneto IGT con la sua complessità e struttura si abbina a piatti di carne della tradizione italiana come lo spezzatino con patate.

cantina

L'attenzione all'ambiente e la tradizione vitivinicola costituiscono la base portante della cantina De Stefani di Fossalta di Piave, viticoltori da quattro generazioni, nel cuore nel Veneto.... vai alla scheda della cantina

Veneto Refosco IGT "Kreda" 2015 - De Stefani: Perché ci piace

Un Refosco unico nel suo genere: nasce dalle uve di un singolo vigneto “Kreda” dove le vecchie vigne di questa varietà impiantate nel 1986 producono bassissime rese di uva. Con la vendemmia di uve stramature e il leggero appassimento De Stefani ci propone un vino che mette in mostra gli aspetti più rotondi e morbidi del refosco dal peduncolo rosso, che ben si accompagnano alla complessità espressa dal passaggio di 24 mesi in barrique di rovere.

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