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Santa Colomba

Veneto IGT "Il Moro" 2016 - Santa Colomba

15,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Veneto IGT

  • Vitigni: cabernet sauvignon 70%, merlot 30%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di confettura di more e prugne, note di violetta e cenni di vaniglia e grafite. Al palato si rivela morbido, con un tannino ben integrato e una lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è da provare in accompagnamento al fagiano allo spiedo.

cantina

Santa Colomba, originariamente di proprietà dei principi Giovannelli prima e dei Padri Pavoniani poi, nasce a nuova vita nel 2016, per iniziativa di Marco Dani e Gianfranco Mistrorigo, ... vai alla scheda della cantina

Veneto IGT "Il Moro" 2016 - Santa Colomba: Perché ci piace

Il Veneto IGT "Il Moro" firmato Santa Colomba nasce sui Colli Berici, da uve, raccolte manualmente, di cabernet sauvignon e merlot. Maturato in botti di rovere per circa 8 mesi, è un vino dalla trama piacevolmente consistente, in cui morbidezze e durezze si esaltano in un sorso pieno e appagante.

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