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Firmino Miotti

Veneto IGT “Groppello” 2012 - Firmino Miotti

13,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Veneto IGT

  • Vitigni: groppello 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granato. Al naso i sentori sono di frutta ben matura e confettura. In bocca è tannico, molto persistente con una nota fruttata sul finale.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti di carne succulenti. Oca ripiena con ciliegie.

cantina

Sinonimo stesso di un territorio, Firmino Miotti è da sempre una delle cantine che più interpreta le caratteristiche della DOC Breganze e dei sui vini, nella parte settentrionale della provincia di ... vai alla scheda della cantina

Veneto IGT “Groppello” 2012 - Firmino Miotti: Perché ci piace

Senza alcun utilizzo del legno, esprime totalmente le sue caratteristiche, un vino quasi austero in bocca ma che comunque via via si apre diventando sempre più piacevole e complesso. Lavorare con vitigni autoctoni come il groppello, porta a prodotti quasi nuovi e da “esplorare”, come in questo caso.

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