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Ancilla

Veneto Chardonnay IGT "Effe Zero" 2016 - Ancilla

14,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Veneto IGT

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel giallo paglierino, con leggeri riflessi verdolini. Il naso è principalmente fruttato, con richiami alla mela golden matura, cui seguono piacevoli toni minerali. Il palato è equilibrato, rotondo e giustamente fresco. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Si sposa alla perfezione con le preparazioni a base di pesce. Da abbinare allorata al forno.

cantina

La Ghidina e Cadellora, la prima a Lugana di Sirmione e la seconda a Villafranca di Verona, sono due tenute che oggi rispondono al nome di “Ancilla”, donna di un tempo che ogni giorno alle tre ... vai alla scheda della cantina

Veneto Chardonnay IGT "Effe Zero" 2016 - Ancilla: Perché ci piace

Fratello dellEffe, vino dedicato a Filippo ultimogenito di Luisella Benedetti, lEffe Zero è uno Chardonnay che la cantina Ancilla produce senza laggiunta di solfiti. Lavorato nella maniera più semplice possibile ed esclusivamente in acciaio, è un vino diretto e senza fronzoli, ma mai scontato e dal carattere ben delineato. È uno Chardonnay del Veneto che conquista per la sua naturalezza e per la sua essenzialità, e si lascia ricordare grazie a una personalità onesta che non tradisce mai.

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