Veneto Chardonnay IGT "Effe" 2015 - Ancilla

12,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro alla vista, con tenui riflessi verdolini. Sono percepite dal naso nette note fruttate di mela golden, cui si aggiungono gradevoli ricordi minerali. In bocca si rivela essere equilibrato, ben bilanciato tra le componenti fresche e quelle morbide. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle portate a base di pesce, è perfetto con il branzino grigliato.

cantina

La Ghidina e Cadellora, la prima a Lugana di Sirmione e la seconda a Villafranca di Verona, sono due tenute che oggi rispondono al nome di “Ancilla”, donna di un tempo che ogni giorno alle tre ... vai alla scheda della cantina

Veneto Chardonnay IGT "Effe" 2015 - Ancilla: Perché ci piace

Effe come Filippo, lultimogenito di Luisella Benedetti, cui questo vino è dedicato. Perché Filippo ha trascorso gli anni della sua più tenera infanzia proprio la tre giovani viti di chardonnay, che oggi regalano le uve per la produzione dellEffe. Dal Veneto, uno Chardonnay che matura in acciaio sui lieviti per cinque mesi, per poi dimostrarsi semplice, fresco e giovane, ma anche dotato di una precisa personalità. La cantina Ancilla ci regala unetichetta che facilmente saprà incontrarsi anche con i gusti più sofisticati.