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Grion's

Veneto Cabernet Sauvignon IGT 2016 - Grion’s

12,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Veneto IGT

  • Vitigni: cabernet sauvignon 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso presenta un bouquet intenso e fine fatto di note floreali e fruttate, tra cui spiccano la viola e la ciliegia. Non mancano però anche aromi più complessi come cuoio e caffè. In bocca si dimostra un vino dal corpo notevole e dall'ottima struttura ma soprattutto dall'eccellente armonia.

Abbinamenti

Un vino particolarmente adatto per arrosti di selvaggina o primi piatti con ragù. Si può degustare anche con formaggi stagionati ma il meglio di sé lo dà certamente con piatti come un arrosto di maiale con castagne.

cantina

Etichetta di proprietà della famiglia Balan, il nome Grion’s identifica i vini rossi di prestigio della cantina veneta. Il nome Grion’s è in realtà un toponimo in quanto deriva da una contrada ... vai alla scheda della cantina

Veneto Cabernet Sauvignon IGT 2016 - Grion’s: Perché ci piace

Il Veneto Cabernet Sauvignon IGT Grion's è un rosso dal gusto secco, profumo intenso e delicato che ci piace per l'ottimo corpo, armonico e leggermente tannico. Viene realizzato solamente con le migliori uve di cabernet sauvignon a disposizione, fermentate in vasche di cemento e affinate poi in botti di barriques per ben 6 mesi. Un lungo affinamento che è seguito da ulteriori 3 mesi in bottiglia.

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