Villabella

Veneto Bianco Passito IGT “Fiordilej” 2015 - Villabella (0.375l)

12,75 €

  • In pronta consegna (fino a 9 prodotti)

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Veneto IGT

  • Vitigni: sauvignon blanc 40%, garganega 30%, incrocio Manzoni 30%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2019/2026

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Conversazione

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Formaggi erborinati, Pasticceria secca

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel giallo dorato lucente e intenso. Al naso arrivano eleganti richiami alla pesca e all’albicocca essiccate, seguiti da toni di frutta secca e da sfumature di agrumi maturi e canditi. Il palato è aromatico, ampio e dolce, ma nel contempo sorretto da una bella acidità. Lunga e pulita la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con formaggi erborinati o pasticceria secca, è perfetto con lo strudel di mele.

cantina

Nel cuore del Bardolino Classico, sulle colline che si affacciano sul lago di Garda, si trova l’azienda vitivinicola Villabella, situata con precisione in località Calmasino. Nata nel 1971,... vai alla scheda della cantina

Veneto Bianco Passito IGT “Fiordilej” 2015 - Villabella (0.375l): Perché ci piace

Da sorseggiare durante il dessert e magnifico come vino da meditazione, il “Fiordilej”, Passito Bianco del Veneto prodotto dalla cantina Villabella, nasce da un blend di uve che sono fatte appassire per circa quattro mesi prima di essere vinificate. Fermenta in piccole botti e riposa in barrique per un anno. È un passito elegante e aromatico, meraviglioso nel rapporto qualità/prezzo.

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