Veneto Bianco IGT "Trachite" 2019 - Alla Costiera

12,90 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: moscato, pinella, garganega
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Paglierino intenso e carico il colore alla vista. Aromatico e profondo il bouquet olfattivo, composto da fiori gialli e frutta matura, poi completata da note più ricercate che riconducono il naso verso mineralità, tostature, lieviti e ossidazione. Il palato è di buon corpo e coerente con l’olfatto, di ottima lunghezza.

cantina

L'azienda vitivinicola “Alla Costiera” si estende su un terreno di origine vulcanica che copre complessivamente una superficie totale di cinque ettari.
Il nome “Alla Costiera”, oltre a ... vai alla scheda della cantina

Veneto Bianco IGT "Trachite" 2019 - Alla Costiera: Perché ci piace

Le uve di moscato e garganega sono unite ai grappoli di pinella, un’antica varietà vitata autoctona coltivata in Veneto e nei Colli Euganei in particolare.
Il risultato è dato dal “Trachite”, Bianco del Veneto prodotto dalla cantina “Alla Costiera”. Nasce da vigneti impiantati su suoli di origine silicea, viene fatto fermentare a opera dei soli lieviti indigeni con macerazione sulle bucce, e successivamente è lasciato riposare in vasche di cemento vetrificato. Non viene filtrato prima di essere imbottigliato.
È un Bianco che esce dagli schemi classici, offrendo al sorso quella che è la più vera essenza enologica del terroir da cui proviene. È un Bianco di carattere, che mantiene allo stesso tempo un’estrema gradevolezza di beva. Provatelo!