Veneto Bianco IGT "San Vincenzo" 2019 - Anselmi

13,20 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: garganega 60%, chardonnay 20%, sauvignon 20%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiamo e luminoso il colore al calice. Il naso è gradevole e puntuale, contraddistinto da sentori di nespola gialla, pompelmo e limone. Il sorso prosegue sulla strada tracciata dall’olfatto, rivelandosi lineare, fresco, preciso e scorrevole. Buona la lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere insieme ai primi piatti con i crostacei, è ottimo per accompagnare la calamarata con code di mazzancolle e crema di asparagi.

cantina

Era appena terminata la Seconda Guerra Mondiale, quando Roberto Anselmi si ritrovò costretto a vendere tutte le sue proprietà terriere per continuare a sostenere la sua famiglia. In quel periodo, ... vai alla scheda della cantina

Veneto Bianco IGT "San Vincenzo" 2019 - Anselmi: Perché ci piace

Le uve autoctone di garganega si incontrano con i grappoli internazionali dello chardonnay e del sauvignon, per dare origine a un blend del Veneto che la cantina Anselmi lavora esclusivamente in acciaio. Quello che ne nasce è un Bianco gradevole e scorrevole, fresco e puntuale, capace di accontentare, con la sua semplice essenzialità, anche i palati più sofisticati. Sceglietelo insieme con una buona calamarata con code di mazzancolle e crema di asparagi e vedrete come tutto andrà per il verso giusto.