Veneto Bianco IGT “Pri” 2015 - Il Cavallino

15,90 € 21,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Veneto IGT
Vitigni: garganega 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche leggera sfumatura tendente al dorato. Il naso è delicatamente fruttato, con note di pesca e mela che si fanno avanti elegantemente. All’assaggio è di giusta acidità, abbastanza fresco, con un corpo morbido. Chiude con un retrogusto leggermente sapido.

Abbinamenti

Accompagna egregiamente piatti della cucina vegetariana, preparazioni di pesce in salsa e carni bianche.

cantina

Nata come azienda agricola dedita all’allevamento di bovini, “Il Cavallino” è situata in Veneto, sui Colli Berici, e deve il suo nome al profondo amore che Lino Maule nutre per i cavalli. ... vai alla scheda della cantina

Veneto Bianco IGT “Pri” 2015 - Il Cavallino: Perché ci piace

Il “Pri” dell'Azienda Agricola Il Cavallino è un vino naturale, elegante ed equilibrato, ottenuto da uve garganega in purezza, accuratamente selezionate. Vinificato in acciaio, riposa per circa 10 mesi dopo una fermentazione spontanea.