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Marinferno

Valtidone Barbera IGT "La Fame" 2018 - Marinferno

21,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Valtidone IGT

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 87pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi violacei. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e molto intenso; si distinguono sentori decisi di ciliegia, note di violetta e cenni speziati. Al palato si presenta vellutato e avvolgente; la trama tannica è molto fine e la persistenza ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne, come i bolliti, si sposa bene anche con primi saporiti e salumi.

cantina

Mariferno è un progetto nato nel 2016 per dare un nuovo corso a un’azienda agricola storica del territorio piacentino sita a Vicobarone, in Val Tidone, nel cuore dei colli piacentini. L'azienda... vai alla scheda della cantina

Valtidone Barbera IGT "La Fame" 2018 - Marinferno: Perché ci piace

Il Valtidone Barbera IGT "La Fame" a firma Marinferno, prodotto a partire da uve, raccolte a mano, nella vigna “Magra” del podere Solana, è un rosso che regala, fin dal primo sorso, un piacevole appagamento. Plasmato da un anno di passaggio in rovere, è un vino concepito per lunghe maturazioni in bottiglia. Da provare.

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