Valtidone Barbera IGT "La Fame" 2018 - Marinferno

15,10 € 21,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Valtidone IGT
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi violacei. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e molto intenso; si distinguono sentori decisi di ciliegia, note di violetta e cenni speziati. Al palato si presenta vellutato e avvolgente; la trama tannica è molto fine e la persistenza ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne, come i bolliti, si sposa bene anche con primi saporiti e salumi.

cantina

Da Monferrina a Marinferno

Mariferno è un progetto nato nel 2016 per dare un nuovo corso a un’azienda agricola storica del territorio piacentino sita a Vicobarone, in Val Tidone, nel ... vai alla scheda della cantina

Valtidone Barbera IGT "La Fame" 2018 - Marinferno: Perché ci piace

Il Valtidone Barbera IGT "La Fame" a firma Marinferno, prodotto a partire da uve, raccolte a mano, nella vigna “Magra” del podere Solana, è un rosso che regala, fin dal primo sorso, un piacevole appagamento. Plasmato da un anno di passaggio in rovere, è un vino concepito per lunghe maturazioni in bottiglia. Da provare.