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Valtellina Superiore Inferno DOCG “Fiamme Antiche” 2010 - Arpepe

25,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2010

  • Denominazione: Valtellina Superiore Inferno DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note di frutta matura, di pepe nero, di cannella. Un profilo olfattivo di grande finezza che apre ad un assaggio fresco, fruttato ed armonico. Equilibrato e profondo, chiude con un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina a ricchi primi piatti, anche a base di ragù. Eccellente su carni arrosto e in umido.

cantina

Nel cuore della Valtellina

Poche, forse pochissime altre cantine in Italia, si identificano così fortemente con un luogo e con un vitigno come succede alla casa vinicola Ar.pe.pe con vai alla scheda della cantina

Valtellina Superiore Inferno DOCG “Fiamme Antiche” 2010 - Arpepe: Perché ci piace

È grazie ad una perfetta maturazione delle uve che il Fiamme Antiche risulta così elegante e piacevolmente equilibrato. I vigneti si trovano nel comune di Poggiridenti, all’interno della sottozona conosciuta come Inferno, area che può godere di una perfetta esposizione al sole e, di conseguenza, ad un clima mite per gran parte della giornata. Le forti escursioni termiche fanno il resto, contribuendo ad un bouquet di grande finezza. Il Valtellina Superiore Inferno DOCG “Fiamme Antiche” è un altro Valtellina squisito targato Arpepe.

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