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Mamete Prevostini

Valtellina Superiore Grumello DOCG “Garof” 2017 - Mamete Prevostini

20,50 €

  • In pronta consegna (solo un prodotto)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con lievi sfumature granato. Ampio il profilo olfattivo con note di frutta rossa e nera croccante, fiori macerati, spezie e tabacco, su uno sfondo di grafite. In bocca è succoso, fresco e sapido, dai tannini delicati.

Abbinamenti

Rosso duttile a tavola, in particolare con i primi e i secondi piatti della cucina di terra.

cantina

Da sempre grande snodo commerciale, la Valtellina ha storicamente unito l’Italia alla Svizzera e in generale a tutto il nord Europa. Si tratta di un territorio le cui strade nel corso dei secoli... vai alla scheda della cantina

Valtellina Superiore Grumello DOCG “Garof” 2017 - Mamete Prevostini: Perché ci piace

Nasce da uve nebbiolo in purezza - conosciuto localmente come “chiavennasca” - il Valtellina Superiore Grumello DOCG “Garof” 2016 di Mamete Prevostini. Un rosso che porta il nome dei tipici sassi che caratterizzano i muretti dove sono posti i filari, vinificato in acciaio e maturato in legno per 12 mesi. L’espressione più versatile di quello che solo un grande territorio sa offrire.

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