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Nino Negri

Valtellina Superiore DOCG “Vigneto Fracia” 2015 Magnum - Nino Negri

73,00 €

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Valtellina Superiore DOCG

  • Vitigni: chiavennasca (nebbiolo)

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE SPECTATOR 90/100
  • WINE ENTHUSIAST 90/100
  • Slow Grande Vino

Note di degustazione

Rosso granato vivido, al naso esprime un profumo intenso e piacevolmente complesso. Sentori di fiori passiti, viola e rosa di macchia, e una delicata speziatura aprono ad un assaggio asciutto, caldo e sapido, caratterizzato da un elegante e persistente finale, su note di prugna.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi tipici della cucina valtellinese. Ottimo con polenta e spezzatino di capriolo.

cantina

Importantissima realtà valtellinese, quella di Nino Negri è una cantina che nasce alla fine dell’Ottocento, e che da allora interpreta al meglio le caratteristiche uniche di questo fazzoletto di... vai alla scheda della cantina

Valtellina Superiore DOCG “Vigneto Fracia” 2015 Magnum - Nino Negri: Perché ci piace

Prodotto con le uve dell’omonimo vigneto di 7 ettari, il Valtellina Superiore DOCG “Vigneto Fracia” 2011 di Nino Negri rappresenta il più esclusivo dei cru prodotti dalla Nino Negri. Un vino di gran classe, ottenuto da sole uve di chiavennasca raccolte a fine ottobre quando sono leggermente surmature. Vinificato in rosso con una breve macerazione sulle bucce, è rosso che completa la fermentazione alcolica in barrique di rovere francese sostandovi per almeno 15 mesi. Un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi precede la commercializzazione del Valtellina Superiore DOCG “Vigneto Fracia” 2011. Nasce così un Valtellina Superiore unico per eleganza e allungo, nella migliore tradizione del territorio.

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