Valtellina Superiore DOCG "Prugnolo" 2018 - Aldo Rainoldi

17,90 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigni: chiavennasca (Nebbiolo) 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino con sfumature granato, al naso mostra sentori fruttati e floreali, contornati da una speziatura molto delicata. In bocca è giocato su freschezza e tannicità elegante. Ottima struttura e finale lungo.

Abbinamenti

Un vino che si presta a piatti succulenti, carni rosse, stufati e formaggi stagionati.

cantina

Storia della cantina Aldo Rainoldi

Storica cantina della Valtellina, quella di Aldo Rainoldi è una delle più affidabili realtà vitivinicole della zona, per la capacità di esprimere, ... vai alla scheda della cantina

Valtellina Superiore DOCG "Prugnolo" 2018 - Aldo Rainoldi: Perché ci piace

La Valtellina riesce sempre a stupire con i suoi nebbiolo: vini sempre giocati sulla finezza e sull'eleganza, senza mai venire meno all'espressività della chiavennasca. Questo vino nasce nella Valtellina Superiore, in vigneti che vanno dai 300 ai 650 mt di altitudine. Vinificazione tradizionale e maturazione in barriques di secondo passaggio per circa un anno. Prima della commercializzazione, il Valtellina Superiore DOCG "Prugnolo" di Aldo Rainoldi affina ancora per ulteriori 9 mesi. Un bicchiere che esprime bene fin da giovane le caratteristiche della chiavvenasca, ma che può dare grandi soddisfazioni con l'invecchiamento.