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Barbacàn

Valtellina Rosso DOC 2018 - Barbacàn

18,52 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Valtellina DOC

  • Vitigni: nebbiolo (chiavennasca) 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 87/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino acceso, con sfumature purpuree. Al naso si rivela intenso, con sentori di ciliegia, lampone e ribes, note floreali di rosa e cenni di pepe nero. Al palato si presenta piacevolmente succoso, con tannini composti e un corpo ben strutturato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi con sugo di carne, si sposa bene anche con il risotto ai funghi e i salumi.

cantina

L’azienda Barbacàn si trova nel comune di San Giacomo di Teglio, in Valtellina, nel cuore della sottozona Valgella; a condurla vi sono Angelo Sega e i figli, Luca e Matteo. I Sega coltivano tre... vai alla scheda della cantina

Valtellina Rosso DOC 2018 - Barbacàn: Perché ci piace

Il Valtellina Rosso DOC dell'azienda agricola Barbacàn è un vino agile, snello e succoso, ottenuto da uve nebbiolo, accuratamente selezionate, allevate in una delle aree alpine italiane più impervie per quel che concerne la coltivazione della vite. Affinato, per un periodo di circa 8 mesi, sia in acciaio che in barrique di rovere francese, regala un sorso croccante e piacevolissimo.

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