Allegrini

Valpolicella Superiore DOC 2016 - Allegrini

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  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Valpolicella Superiore DOC

  • Vitigni: corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate e leggermente floreali. Una traccia balsamica, impreziosita da un sentore di cacao, apre ad un assaggio elegante e disteso, caldo ed equilibrato, di grande armonia. Pieno, chiude con un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con ricchi primi a base di pasta ripiena. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura.

cantina

Produttore leader della Valpolicella Classica, Allegrini è una realtà vitivinicola riconosciuta da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative.
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Valpolicella Superiore DOC 2016 - Allegrini: Perché ci piace

Un grande classico, il vino che da sempre accompagna i piatti più robusti della Valpolicella più tradizionale. Un assemblaggio di corvina, rondinella e molinara che fa dell’equilibrio e dell’eleganza le sue caratteristiche più significative. Il Valpolicella Superiore DOC di Allegrini è un rosso per tutte le occasioni, vinificato in acciaio e lasciato maturare in grandi botti di rovere per quasi 18 mesi.

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