Le Salette

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC “I Progni” 2016 - Le Salette

16,15 € 17,00 €

Sconto 5%

  • Spedizione tra il 29 luglio e il 01 agosto

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

  • Vitigni: corvina, corvinone, rondinella, molinara, croatina, sangiovese

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Rosso rubino molto scuro, al naso esprime note intense e particolarmente tipiche di ciliegia e mora in confettura, di vaniglia e di cioccolato. In bocca è morbido, vigoroso e caldo. Una trama tannica soffice ed avvolgente contrasta una certa acidità prima di un finale di grande armonia, sul frutto. Fascinoso.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Ripasso de Le Salette è vino che ben si abbina a secondi piatti a base di carne, arrosti e spezzatini in particolare.

cantina

Nome storico della viticoltura veronese, Le Salette è cantina che rappresenta una vera e propria garanzia di qualità nel panorama della Valpolicella cosiddetta classica. La famiglia Scamperle è... vai alla scheda della cantina

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC “I Progni” 2016 - Le Salette: Perché ci piace

Vino unico ed inimitabile, il Ripasso viene prodotto con la tecnica della rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone e del Recioto. Ne risulta un vino decisamente complesso, intenso, avvolgente, morbido e ricco. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC “I Progni” de Le Salette è un vino rosso che sempre di più si sta facendo apprezzare per queste sue caratteristiche uniche, nel caso de Le Salette declinate in eleganza. Un vino rosso capace di scaldare, tra le migliori interpretazioni della tipologia.

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