Corte Giara

Valpolicella DOC 2022 - Corte Giara, Allegrini

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  • Annata: 2022

  • Denominazione: Valpolicella DOC

  • Vitigni: corvina veronese, rondinella

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2028

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori dominanti di ciliegia e note intense di erbe officinali. Al palato è asciutto e ben equilibrato. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo in accompagnamento ad antipasti toscani a base di lardo, salumi e bruschette, è ideale anche con i primi di terra.

cantina

Corte Giara prende il nome dalla suggestiva corte di Fumane, un luogo ricco di storia per la famiglia Allegrini. Qui la famiglia ha ... vai alla scheda della cantina

Valpolicella DOC 2022 - Corte Giara, Allegrini: Perché ci piace

Il Valpolicella DOC "Corte Giara" di Allegrini nasce da vigneti situati a Fumane, nella zona collinare della Valpolicella. Ottenuto da uve corvina veronese e rondinella, raccolte e selezionate a mano, fermenta avviene in vasche di acciaio inox e affina, successivamente, per 3 mesi nei medesimi contenitori. Dal piacevolissimo equilibrio tra componente fruttata e acidità, è un vino da provare assolutamente.

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