Valpolicella classico superiore DOC Ripasso “San Vito” 2010 - Villa Monteleone

16,40 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Valpolicella classico superiore DOC Ripasso
Vitigni: corvina, Rondinella, Molinara e Croatina
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. All’olfatto si presenta fruttato, su note di mora, ciliegia matura e lampone. In bocca è pieno, avvolgente e strutturato, molto morbido e dal gusto fruttato, colpisce per una ottima persistenza.

Abbinamenti

Ripasso morbido e di struttura che sia abbina perfettamente a secondi a base di carni rosse, filetto di manzo su tutti e formaggi stagionati.

cantina

A pochi chilometri da Verona, nel cuore della Valpolicella Classica si trova Gargagnago, il borgo dell’Amarone. Anthony e Lucia Raimondi si sono stabiliti nel 1988 a Villa Monteleone con il sogno ... vai alla scheda della cantina

Valpolicella classico superiore DOC Ripasso “San Vito” 2010 - Villa Monteleone: Perché ci piace

Un ripasso vecchio stile, che fermenta interamente in grandi botti di rovere come vuole la tradizione, per poi essere “ripassate” sulle bucce dell’Amarone non spremute. Un vino che ha dalla sua parte una grande tipicità, che dimostra interamente nei sentori fruttati avvolgenti e netti, sia al naso che in bocca.