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Boscaini

Valpolicella Classico Superiore DOC "La Preosa" 2010 - Carlo Boscaini

8,30 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Valpolicella Classico Superiore DOC

  • Vitigni: corvina 50%, corvinone 40% rondinella 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2017

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con leggere sfumature granato, al naso esprime un profilo olfattivo di rara franchezza: note di spezie dolci si affiancano a sentori fruttati e floreali. Una traccia vanigliata introduce poi ad un assaggio strutturato ed importante, caratterizzato da una buona freschezza e da un'ottima beva. Chiude con un finale di buona persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Valpolicella di Boscaini è vino rosso ideale per accompagnare risotti e paste ripiene.

cantina

Situata proprio nel cuore della Valpolicella, l'azienda agricola Carlo Boscaini rappresenta un vero e proprio riferimento per l'elegante classicità con cui sa contraddistinguere tutta la propria... vai alla scheda della cantina

Valpolicella Classico Superiore DOC "La Preosa" 2010 - Carlo Boscaini: Perché ci piace

Elegante ed austero ma al tempo stesso di facile lettura, il Valpolicella dei Boscaini è vino rosso di grandissima piacevolezza, così tracciato da note fruttate e da una gran beva. Un vino da tavola nella migliore accezione del termine, da tenere sempre a portata di mano grazie all'ottimo rapporto tra qualità e prezzo. Non solo, è vino capace di migliorare con il passare del tempo, se ben conservato in cantina.

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