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GIV

Valpolicella Classico Superiore DOC "Corte Colombara" 2005

13,70 € 17,10 €

Esaurito

  • Annata: 2005

  • Denominazione: Valpolicella Classico Superiore DOC

  • Vitigni: corvina, rondinella, molinara

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro con riflessi granati, al naso esprime i tipici sentori di un Valpolicella impreziositi da una certa evoluzione in bottiglia. Frutta matura, quasi appassita, come la ciliegia e la fragola. Confettura di rose, prugna e mandorla tostata. In bocca è di corpo, intenso, coinvolgente. Chiude con un finale di media persistenza, leggermente amarognolo.

Abbinamenti

Vino capace di adattarsi ai più diversi abbinamenti, da un ricco antipasto di salumi ad una gustosa minestra di fagioli.

cantina

La Basilicata, piccola regione capace di racchiudere al suo interno paesaggi diversissimi tra loro, è uno dei territori italiani più genuini, dove chi domina è ancora la natura che non ha ceduto... vai alla scheda della cantina

Valpolicella Classico Superiore DOC "Corte Colombara" 2005: Perché ci piace

Parlando di Valpolicella è impossibile non citare la più prestigiosa delle sue denominazioni, quella dell'Amarone. Tuttavia è territorio che spesso è più facile scoprire nelle sue interpretazioni più facili, quelle in cui tanto lo stile della cantina quanto lo spunto territoriale sono più evidenti. Il Valpolicella Classico è in questo senso vino fondamentale per inoltrarsi alla scoperta delle valli veronesi e di una delle più importanti zone produttive d'Italia.I vini delle Tenute Galtarossa provengono unicamente dai propri vigneti dopo un'attenta e rigorosa selezione e rispecchiano in pieno i caratteri della Valpolicella "classica". Vini che si distinguono per finezza, per eleganza e per tipicità.

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