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Bertani

Valpolicella Classico DOC "Villa Novare" 2014 - Villa novare, Bertani

7,10 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Valpolicella Classico DOC

  • Vitigni: rondinella, corvina veronese

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi leggermente violacei, al naso esprime note fruttate di ribes, di prugna, di amarena e sentori leggermente speziati. In bocca è impetuoso per la bellissima contrapposizione che esprime tra corpo e freschezza. Un assaggio particolarmente equilibrato, reattivo, di ottima acidità e sapidità che non prede mai di vista la polpa del frutto che lo vede nascere. Chiude con un bel ricordo di frutta per un finale di grande pulizia.

Abbinamenti

Fresco e reattivo, il Valpolicella Classico "Villa Novare" di Bertani è vino da abbinare primi piatti ricchi e gustosi, come un pasta con un ragù di agnello.

cantina

Sinonimo stesso di “Amarone”, Bertani rappresenta non solo la più importante cantina della Valpolicella (sia quella dell'Amarone che del vai alla scheda della cantina

Valpolicella Classico DOC "Villa Novare" 2014 - Villa novare, Bertani: Perché ci piace

Villa Novare è una delle più belle ed affascinanti tenute di tutta la Valpolicella, un luogo magico, immerso nel verde e caratterizzato da un raro equilibrio ambientale dato dall’alternanza tra vigneto e bosco e dalla presenza di sorgenti naturali. È qui, dalle vigne adiacenti la villa, che sono state scelte le uve più adatte per produrre il più rappresentativo dei Valpolicella. Il Valpolicella Classico DOC "Villa Novare" di Bertani è un vino fresco e fruttato, di grande eleganza e slancio. Un assaggio per tutte le stagioni.

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