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Tedeschi

Valpolicella Classico DOC "Lucchine" 2021 - Tedeschi

9,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Valpolicella DOC

  • Vitigni: corvina 25%, corvinone 25%, rondinella 30%, molinara 10%, uve a bacca rossa 10%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Formaggi freschi, Primi di carne, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Alla vista è di colore rosso rubino. Il naso è fresco, caratterizzato da leggiadri profumi fruttati dove si riconoscono more, ciliegie e pepe rosso. In bocca è vivace, fresco, equilibrato e fine.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, dove accompagna indifferentemente antipasti, primi piatti e secondi di carne bianca. Da provare con le tagliatelle al ragù.

cantina

La Cantina Tedeschi sorge nel centro di Pedemonte di Valpolicella, piccola frazione poco distante dalla splendida città di Verona, in una delle aree più vocate dal punto di vista vitivinicolo. ... vai alla scheda della cantina

Valpolicella Classico DOC "Lucchine" 2021 - Tedeschi: Perché ci piace

La ricerca dellesaltazione del territorio della Valpolicella per lazienda agricola Tedeschi si realizza quando, da ogni singolo terroir, si riescono ad estrapolare aromi e sensazioni originali, rispettosi del naturale ciclo di sviluppo del vino. Così accade anche per questo Classico DOC Lucchine, il cui nome deriva dal vigneto di provenienza, caratterizzato da una vena acida notevole e da unevidente finezza. Le uve di corvina, corvinone, rondinella e molinara, a cui si aggiunge una piccola percentuale di altre uve a bacca rossa, fermentano per 8 giorni alla temperatura di 28 °C, per poi affinare per un breve periodo in acciaio e venire imbottigliate. Unetichetta semplice ma appagante, perfetta per accompagnare la quotidianità.

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