Valpolicella Classico DOC 2018 - Santa Sofia

9,60 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Valpolicella Classico DOC
Vitigni: corvina e corvinone 70%, rondinella 30%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino intenso. Naso complesso di spezie (chiodi di garofano, moka, tostatura), su trama fruttata. In bocca il sorso è ampio, con tannini vellutati. Ottima bevibilità.

Abbinamenti

Ottimo con le carni strutturate, vi suggeriamo di provarlo con la faraona ai mandarini cinesi, per un abbinamento diverso dal solito. Provate!

cantina

Santa Sofia è sinonimo di storia e cultura vinicola, ma soprattutto di eccezionali Amaroni. Fondata ai primi dell’Ottocento, questa cantina ha sede a Pedemonte di Valpolicella in un’elegante ... vai alla scheda della cantina

Valpolicella Classico DOC 2018 - Santa Sofia: Perché ci piace

Non stentiamo a definirlo un vino gastronomico, questo Valpolicella Classico DOC di Santa Sofia, che si adatta perfettamente a tutto pasto, grazie allincredibile bevibilità. Un rosso indicato per una serata con gli amici, da sorseggiare tra una chiacchiera e laltra, pensando alla prossima vacanza assieme. Il vino fa solo acciaio.