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La Crotta di Vegneron

Vallée d’Aoste Pinot Noir DOC 2020 - La Crotta di Vegneron

12,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Vallée d’Aoste DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, al naso esprime un profilo olfattivo intenso e persistente, caratterizzato da note di frutti rossi, viola, rosa canina. Al palato è equilibrato, appagante, dai tannini soffici e mai invasivi. Un certo calore, sostenuto da una buona acidità, ne delinea il tratto fino ad una chiusura lunga e piacevolissima.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a salumi, zuppe, carni in umido.

cantina

La Crotta di Vegneron è una cantina cooperativa che nasce nel 1980 grazie all’impegno di circa 25 soci, un piccolo manipolo di viticoltori mossi dalla necessità di fare gruppo per valorizzare le ... vai alla scheda della cantina

Vallée d’Aoste Pinot Noir DOC 2020 - La Crotta di Vegneron: Perché ci piace

Proveniente dalla Borgogna, dove regala alcuni dei più grandi vini del mondo, il pinot nero da sempre regala piacevoli sorprese anche in Valle dAosta. Nonostante infatti la sua delicatezza in queste zone riesce a raggiungere una perfetta maturazione grazie alla particolare esposizione, a sud, e alla bassa quota dei vigneti. Vinificato e lasciato maturare in acciaio, con frequenti rimontaggi, Vallée dAoste Pinot Noir DOC de La Crotta di Vegneron è vino che si rivela nel bicchiere con armonia e freschezza, equilibrio e finezza. Un rosso per ogni occasione.

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