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Lo Triolet

Vallée d’Aoste Pinot Gris DOC 2017 - Lo Triolet

16,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Vallée d’Aoste DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • AIS 4 Viti

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso. Al naso si esprime con sentori di fiori bianchi, note di agrumi e mela verde e cenni di erbe di montagna. Al palato si rivela fine e vibrante, con una freschezza decisa e un finale piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si abbina bene ad antipasti e crudità di pesce e a primi piatti a base di formaggi.

cantina

L’azienda Lo Triolet si trova ad Introd, comune valdostano di poco più di 600 abitanti; qui, la famiglia Martin, oltre alla cantina, gestisce anche un piccolo agriturismo.
Nata nel 1993, ... vai alla scheda della cantina

Vallée d’Aoste Pinot Gris DOC 2017 - Lo Triolet: Perché ci piace

Il Vallée d’Aoste Pinot Gris DOC firmato Lo Triolet nasce da un vigneto ubicato a 900 metri di altitudine e, dopo la vendemmia manuale delle uve, affina 6 mesi in acciaio. Fresco ed elegante, segnato da profumi raffinati e, al contempo, decisi, è un vino che sa svelare tutte le migliori qualità del nobile vitigno da cui nasce.

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