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La Crotta di Vegneron

Vallée d’Aoste Nus Malvoisie DOC 2013 - La Crotta di Vegneron

11,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Vallée d’Aoste Nus DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, al naso esprime un profilo olfattivo intenso e persistente, fruttato e floreale. Note di pera matura, di mela, di miele e di confetto aprono ad un assaggio pieno e secco, di buona struttura. Sul finale emerge una piacevolissima scia di sapidità, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina a zuppe, minestre di verdura, carni bianche e in generale piatti leggermente speziati.

cantina

La Crotta di Vegneron è una cantina cooperativa che nasce nel 1980 grazie all’impegno di circa 25 soci, un piccolo manipolo di viticoltori mossi dalla necessità di fare gruppo per valorizzare le ... vai alla scheda della cantina

Vallée d’Aoste Nus Malvoisie DOC 2013 - La Crotta di Vegneron: Perché ci piace

Un vero e proprio classico non solo de La Crotta di Vegneron ma anche di questo fazzoletto di Valle d’Aosta. Malvoisie è infatti il nome riservato al pinot grigio quando è coltivato nel comprensorio viticolo del comune di Nus. Una varietà di grande carattere che in questa zona riesce ad esprimersi al meglio portando a vini dallo spiccato carattere territoriale, freschi e materici. Vinificato e lasciato maturare in acciaio, con frequenti battonages, il Vallée d’Aoste Nus Malvoisie DOC de La Crotta di Vegneron è vino bianco che si rivela nel bicchiere con una bella struttura e con una decisa mineralità.

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