Lo Triolet

Vallée d’Aoste Gamay DOC 2017 - Lo Triolet

13,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Vallée d’Aoste DOC

  • Vitigni: gamay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 84/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti rossi; spiccano, in particolare, note di cassis e ciliegia. Al palato si rivela di buona struttura, con una trama tannica vellutata e una buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti della tradizione valdostana, si sposa bene con i salumi e i primi di terra.

cantina

L’azienda Lo Triolet si trova ad Introd, comune valdostano di poco più di 600 abitanti; qui, la famiglia Martin, oltre alla cantina, gestisce anche un piccolo agriturismo.
Nata nel 1993,... vai alla scheda della cantina

Vallée d’Aoste Gamay DOC 2017 - Lo Triolet: Perché ci piace

Il Vallée d’Aoste Gamay DOC firmato Lo Triolet nasce da uve raccolte manualmente e affina 6 mesi in acciaio. Vitigno di origine francese, che in Valle d'Aosta ha trovato un terreno particolarmente adatto alla propria maturazione, il gamay regala, in questo caso, un vino piacevolissimo, di delicata morbidezza.

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