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Dos Almas

Valle de Colchagua DO "Apogeo de Apalta" 2015 - Dos Almas

39,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Valle de Colchagua DO

  • Vitigni: cabernet sauvignon 57%, petit verdot 28%, carmenère 15%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • James Suckling 94
  • Wine Spectator 92

Note di degustazione

Rosso rubino scuro. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, come il cassis, note terrose e cenni di pepe. Al palato si rivela strutturato, corposo, con tannini ben integrati e un piacevole equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse alla brace, si sposa bene anche con le costolette d'agnello e i formaggi a pasta dura.

cantina

La ricerca dell'eccellenza, radicata in una tradizione vinicola che ha coinvolto sette generazioni, è ciò che ha portato la famiglia Zonin ad esplorare terroir diversi da quelli italiani. I ... vai alla scheda della cantina

Valle de Colchagua DO "Apogeo de Apalta" 2015 - Dos Almas: Perché ci piace

L'"Apogeo de Apalta" firmato Dos Almas nasce nel cuore del Cile, in una delle regioni simbolo della produzione vitivinicola cilena. Perfetto connubio di cabernet sauvignon, petit verdot e carmenère, il vino riposa 18 mesi in botti di rovere francese e regala un assaggio perfettamente armonico.

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