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Emiliana

Valle de Colchagua "Coyam" 2015 - Emiliana

19,19 € 25,00 €

Sconto 23%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Valle de Colchagua DO

  • Vitigni: syrah 41%, carmenere 29%, merlot 20%, cabernet sauvignon 7%, mourvedre 2%, petit verdot 1%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi porpora. Al naso si esprime con note di frutti rossi maturi, sentori di vaniglia e cenni terrosi. Al palato è di corpo pieno, presenta una trama tannica vellutata e un buon equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli arrosti di carne rossa, si sposa particolarmente bene con i primi piatti di carne e i formaggi stagionati.

cantina

"Emiliana è una delle principali aziende vitivinicole cilene e, tra quelle a conduzione biologica e biodinamica, anche una delle più note al mondo.
Nata nel 1986 con l’ambizioso progetto di... vai alla scheda della cantina

Valle de Colchagua "Coyam" 2015 - Emiliana: Perché ci piace

Il Valle de Colchagua "Coyam" di Emiliana nasce dai vigneti di proprietà, a conduzione biodinamica, nel cuore della Valle de Colchagua. Ottenuto da un sapiente blend di uve a bacca rossa, in seguito alla malolattica, è lasciato riposare, per 13 mesi, in botti di rovere e regala un sorso di grande pienezza, appagante e suadente.

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