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Grosjean

Valle d'Aosta Torrette DOC 2018 - Grosjean

12,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Valle d’Aosta Torrette DOC

  • Vitigni: petit rouge 80%, vien de nus, fumin e cornalin 20%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE SPECTATOR 92/100

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo di grande carattere grazie a sentori di fruttati, mirtillo e lampone, e vegetali, di sottobosco. Autunnale, in bocca è polposo e piacevolissimo, tracciato da una trama tannica piuttosto morbida e da una freschezza ben integrata all’assaggio. Chiude con un bel finale, lungo e trascinante.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Torrette di Grosjean ben si abbina a delicati piatti di carne. Cotoletta alla milanese.

cantina

"Punto di riferimento per la viticoltura di tutta la Valle d’Aosta, quella guidata da Vincent Grosjean è una realtà capace di raccontare tutti i segreti più intimi di una regione che meriterebbe... vai alla scheda della cantina

Valle d'Aosta Torrette DOC 2018 - Grosjean: Perché ci piace

Vera e propria bandiera della produzione valdostana, il Torrette è certamente il vino rosso più famoso della Regione. Si tratta di un assemblaggio sempre a base di petit rouge, maturato in solo acciaio, che porta ad un vino di grande stoffa, equilibrato e piacevolissimo, perfetto compagno della tradizionale gastronomia locale. Un vino già oggi buonissimo che non potrà che migliorare, con il passare degli anni.

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