Valle d'Aosta Syrah DOP 2022 - André Pellissier

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Annata: 2022
Denominazione: Valle d'Aosta DOC
Vitigni: syrah 90%, fumin 10%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

cantina

Le vigne dell’azienda vinicola di André Pellissier si trovano nell’area di Torrette, storico cru incastonato tra le rocce della montagna che divide i castelli di Sarre e Saint-Pierre, nel cuore ... vai alla scheda della cantina

Valle d'Aosta Syrah DOP 2022 - André Pellissier: Perché ci piace

Prodotto dalla cantina valdostana di André Pellissier, questo Syrah (con una piccola percentuale di uve fumin) è realizzato utilizzando uve provenienti dal comune di Saint Pierre, caratterizzato da un terreno sabbioso ricco di depositi granitici. In seguito all'accurata vinificazione, il vino sosta per circa un anno in acciaio prima di essere imbottigliato. Fruttato e speziato, esprime con finezza e decisione le caratteristiche del terroir.